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Cuisine monégasque et beignets salés : toutes nos recettes

Découvrez des recettes et techniques de cuisine monégasque et beignets salés du Chef et des Gourmets du Club Chef Simon ainsi que nos sélections de recettes !

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Cuisine monégasque et beignets salés : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

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Barbajuan
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Les Vagabondages de Vi@ne Les Vagabondages de Vi@ne
Le barbajuan, ou barbagiuan, est un beignet salé comme un "ravioli" frit farci au riz et aux blettes de la cuisine monégasque.
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